NU+ | De smaak van succes: zo beoordeelt Michelin restaurants Uncategorized October 7, 2024checkjeniews Tien Nederlandse restaurants hebben maandag voor het eerst een Michelinster gekregen. Maar wie beoordeelt die restaurants? En hóé worden ze beoordeeld, vroegen onze lezers zich af. NU.nl sprak met de hoofdinspecteur van Michelin Benelux.