{"id":51849,"date":"2025-12-10T12:02:49","date_gmt":"2025-12-10T12:02:49","guid":{"rendered":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/?p=51849"},"modified":"2025-12-10T12:02:49","modified_gmt":"2025-12-10T12:02:49","slug":"unesco-erkent-italiaanse-keuken-als-immaterieel-erfgoed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/?p=51849","title":{"rendered":"UNESCO erkent Italiaanse keuken als immaterieel erfgoed"},"content":{"rendered":"<div>UNESCO heeft de Italiaanse keuken aangemerkt als immaterieel cultureel erfgoed dat beschermd moet worden. Itali\u00eb had zijn culinaire traditie voorgelegd aan UNESCO omdat die belangrijk is voor de Italiaanse cultuur, de manier van leven en de omgang met ingredi\u00ebnten.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UNESCO heeft de Italiaanse keuken aangemerkt als immaterieel cultureel erfgoed dat beschermd moet worden. Itali\u00eb had zijn culinaire traditie voorgelegd aan UNESCO omdat die belangrijk is voor de Italiaanse cultuur, de manier van leven en de omgang met ingredi\u00ebnten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51849\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=51849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/checkjenieuws.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=51849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}